El Martes de Frescura Walmart del 27 de octubre de 2026 fija rebajas en perecederos en México, destacando la zanahoria a $15.00/kg, pollo entero a $40.00 la charola y carne molida a $136.00/kg en sucursales físicas y canal digital.
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Catálogo de ofertas del Martes de Frescura por unidad de medida
Las tarifas de perecederos se segmentan en venta por masa, unidades individuales y empaques preempacados en piso de venta.
Walmart México opera esta jornada comercial con una segmentación tarifaria orientada a canasta básica y productos de temporada otoñal. La dispersión de costos responde a la unidad de comercialización asignada en piso de venta y tienda digital.
Comparativa integral de precios por kilogramo
| Producto | Categoría | Precio Oficial (MXN) |
| Zanahoria | Vegetales | $15.00 / kg |
| Sandía Roja | Frutas | $16.00 / kg |
| Plátano Chiapas | Frutas | $18.00 / kg |
| Calabaza de Castilla | Vegetales / Temporada | $20.00 / kg |
| Chile Jalapeño | Chiles / Verduras | $20.00 / kg |
| Jitomate Saladet | Frutas / Verduras | $27.00 / kg |
| Piña Miel | Frutas | $30.00 / kg |
| Manzana Roja / Perón Golden | Frutas | $40.00 / kg |
| Aguacate Hass | Frutas / Verduras | $42.00 / kg |
| Papa Blanca | Tubérculos | $47.00 a $49.00 / kg |
| Mandarina | Cítricos / Temporada | $55.00 / kg |
| Chile Poblano | Chiles / Verduras | $59.00 / kg |
| Cebolla Blanca | Vegetales | $69.00 / kg |
| Chuleta de Cerdo Natural | Cárnicos Porcinos | $97.00 / kg |
| Alitas de Pollo Adobadas | Aves Procesadas | $99.00 / kg |
| Carne de Res para Deshebrar / Guisar | Cárnicos Bovinos | $134.00 / kg |
| Carne Molida de Res | Cárnicos Bovinos | $136.00 / kg |
Productos comercializados por pieza y manojo
| Presentación | Artículo | Rango de Precio (MXN) |
| Manojo | Cilantro, Espinaca o Perejil | $11.90 – $16.90 |
| Pieza | Lechuga Romana | $17.00 |
| Pieza | Calabaza Ornamental / Miniatura | $35.00 |
| Charola | Pollo Entero Fresco | $40.00 |
| Pieza | Calabaza Pay | $60.00 |
| Pieza | Calabaza Blanca | $130.00 |
Presentaciones fijas y empaques cerrados
| Presentación | Producto | Precio Unitario (MXN) |
| Domo | Uva verde Clam | $88.00 |
| Paquete (900 g) | Costilla de Cerdo | $149.00 |
Guía técnica para maximizar la compra y conservación de insumos
La rentabilidad del gasto semanal depende de la calendarización de visitas, la tasa de maduración escalonada y el procesamiento temprano de proteínas.
- Selección estacional de alto rendimiento: Los ejemplares de calabaza de Castilla y variedades ornamentales presentan su mayor disponibilidad en octubre, optimizando costos tanto en cocina salada como en confitería tradicional.
- Aporte nutricional preventivo: La presencia de mandarina ($55.00/kg) y piña miel ($30.00/kg) reduce el gasto en fuentes de ácido ascórbico frente a las bajas temperaturas de finales de año.
- Consolidación de verduras base: La compra combinada de zanahoria, papa blanca, cebolla y jitomate saladet genera la estructura líquida para caldos y guisos que toleran refrigeración prolongada.
- Procesamiento de proteína avícola: La charola de pollo entero ($40.00) permite despiece manual en mostrador o en cocina para derivar pechuga deshebrada, piezas para caldo y fondo concentrado.
- Preservación de cárnicos bovinos: La carne molida ($136.00/kg) y la carne para guisar ($134.00/kg) deben porcionarse en bolsas de congelación herméticas para evitar quemaduras por frío y optimizar la preparación semanal.
- Logística en tienda y maduración: El inventario matutino garantiza selección de primera línea; las compras posteriores a las 20:00 horas reducen tiempos de cobro. Se recomienda adquirir aguacate Hass y plátano Chiapas con distintos índices de firmeza para escalonar el consumo doméstico.
Planificación de menú semanal estructurado por costo y aprovechamiento
Un esquema de preparación programada distribuye las proteínas y vegetales en oferta para cubrir catorce servicios alimentarios continuos.
- Lunes: Comida con pechuga deshebrada de pollo entero, arroz y ensalada de jitomate saladet con aguacate. Cena resuelta con tacos dorados de pollo, lechuga romana y rodajas de jitomate.
- Martes: Comida de picadillo de carne molida de res con zanahoria, papa blanca y caldillo de jitomate. Cena consistente en tostadas de picadillo sobre base de lechuga romana.
- Miércoles: Comida a base de chuleta de cerdo al sartén, puré de papa blanca y vegetales al vapor. Cena con sándwich de chuleta desmenuzada, láminas de aguacate y jitomate.
- Jueves: Comida con caldo de res elaborado con carne para guisar, cebolla blanca, zanahoria, papa y chile poblano. Cena ligera de consomé desgrasado con verduras picadas.
- Viernes: Comida de alitas de pollo adobadas al horno con bastones de zanahoria cruda y papas gajo. Cena con ensalada verde de lechuga romana, remanentes de pollo y aguacate en cubos.
- Sábado: Comida de costilla de cerdo guisada en salsa verde con chile jalapeño y chile poblano, servida con frijoles de olla. Cena basada en lonches de costilla deshebrada con cebolla y aguacate.
- Domingo: Comida con crema de calabaza de Castilla sobre fondo de pollo y cebolla, acompañada de guisado mixto semanal. Cena tradicional con porción de dulce de calabaza de Castilla cocida.
Las colaciones intermedias se cubren con fruta fresca: gajos de mandarina, rodajas de piña miel, o plátano Chiapas y manzana roja combinados con cereales integrales.
