Lista de precios del Martimiércoles Chedraui del 3 y 4 de noviembre

El Martimiércoles Chedraui del 3 y 4 de noviembre de 2026 fija precios especiales en perecederos a nivel nacional, destacando el pollo entero desde $34.90 por kilo y verduras de hoja en $9.90 por manojo en sucursales físicas y digitales.

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Catálogo oficial de frutas y verduras con variaciones de precio

Los productos agrícolas registran diferencias de tarifa según el formato de tienda y la región geográfica del país.

El monitoreo de anaquel para las jornadas del 3 y 4 de noviembre de 2026 presenta ajustes en básicos del campo. Las cotizaciones institucionales muestran dos rangos operativos: el tabulador base nacional y el tabulador extendido por sucursal.

Lista de carnes, aves y pescados para presupuesto semanal

La proteína avícola y los cortes porcinos presentan el costo por kilogramo más competitivo frente a los cortes bovinos.

Las divisiones de carnicería, pollería y pescadería de Chedraui y Super Chedraui integran opciones de proteína con dispersión tarifaria según procesamiento y valor agregado:

Rendimiento en frutas y verduras

Los vegetales de hoja y las cucurbitáceas ofrecen el mayor volumen nutricional por peso gastado durante esta jornada.

• Básicos económicos: La zanahoria ($10.90 a $14.90/kg), la lechuga ($23.90/pza) y el pepino verde ($24.90/kg) registran los costos unitarios más bajos para ensaladas y guarniciones de alto volumen.
• Sustitutos frente a precios elevados: El jitomate Saladette (hasta $39.90/kg) y la papa blanca (hasta $48.90/kg) muestran incrementos en ciertas zonas. Conviene reemplazarlos con acelga, espinaca ($9.90 por mazo), calabaza ($39.80/kg) o nopal verde ($43.90/kg).
• Fruta de alto rendimiento: El melón chino ($18.89 a $29.90/kg) y la papaya Maradol ($19.90 a $39.90/kg) aportan mayor gramaje aprovechable para porciones matutinas y elaboración de agua natural.

Optimización de compra en proteínas

Sustituir cortes de res por pollo entero o cortes porcinos reduce el gasto total de la canasta cárnica semanal.

• Costo-beneficio en pollo: La pierna y muslo ($32.00/kg) y el pollo entero ($34.90 a $40.00/kg) reducen la merma financiera. El pollo entero provee pechuga para deshebrar y huacal para caldos base.
• Porcino frente a vacuno: Los cortes de res superan los $180.00 y $254.00 por kilo. La chuleta fresca de cerdo ($95.00 a $97.00/kg) y la costilla ($115.00/kg) funcionan como alternativas accesibles en salsas y adobos.
• Pescado sin merma: El filete de basa blanco ($79.00/kg) y la mojarra tilapia ($69.00/kg) aseguran proteína marina de cocción rápida sin desperdicio de piel o espinas.

Logística de compra y preservación de producto

El horario de captura del pedido en línea y el control de humedad en refrigeración determinan el aprovechamiento de la compra.

1. Generar la orden digital en el portal web o la app móvil durante las primeras horas de la mañana del miércoles para apartar existencias de alta demanda antes de su agotamiento en piso de venta.
2. Seleccionar piezas de jitomate y papaya con diferentes grados de maduración para escalonar el consumo durante siete días sin descomposición anticipada.
3. Desinfectar y secar por completo acelgas, espinacas y cilantro antes de guardarlos en contenedores herméticos con papel absorbente para evitar pudrición por condensación.
4. Porcionar el pollo entero fresco de inmediato: congelar piernas y muslos, destinar el huacal a caldos inmediatos y reservar pechuga en refrigeración para cocción dentro de las 48 horas.

Planificación de menú semanal con productos en descuento

Un esquema de siete días estructurado sobre los perecederos en promoción garantiza variedad dietética y costo predecible.

Lunes

• Desayuno: Melón chino en cubos con yogur natural y plato de nopales asados con queso.
• Comida: Caldo preparado con caparazón de pollo entero fresco, zanahorias, calabacitas y papa blanca, acompañado de arroz.
• Cena: Tacos dorados de pechuga de pollo deshebrada servidos con lechuga rebanada y pepino verde.

Martes

• Desayuno: Licuado de papaya Maradol con avena y huevos revueltos con nopales picados.
• Comida: Chuleta de cerdo fresca guisada en salsa verde con nopales, acompañada de frijoles.
• Cena: Crema de calabacita y espinaca espesada con papa blanca de oferta, servida con tostadas horneadas.

Miércoles

• Desayuno: Papaya Maradol picada con gotas de limón sin semilla y omelet relleno de espinaca con jitomate Saladet.
• Comida: Pierna y muslo de pollo al horno con papa blanca y zanahoria aromatizadas con hierbas de olor.
• Cena: Ensalada mixta de lechuga, pepino verde, jitomate Saladet y zanahoria rallada con tiras de pollo cocido sobrante.

Jueves

• Desayuno: Melón chino fresco en cubos y huevos revueltos a la mexicana con jitomate Saladet y cebolla blanca.
• Comida: Filete de basa blanco al ajillo o a la plancha con ensalada de pepino y arroz con zanahoria.
• Cena: Quesadillas de acelga guisada con cebolla blanca y jitomate Saladet.

Viernes

• Desayuno: Licuado de melón chino con plátano Tabasco y tostadas de aguacate Hass con jitomate Saladet.
• Comida: Milanesa de cerdo entomatada con salsa rústica de jitomate Saladet, cebolla blanca y calabacita.
• Cena: Tostadas o sopes de pechuga de pollo deshebrada con lechuga picada, jitomate y aguacate Hass.

Sábado

• Desayuno: Porción de melón chino y papaya Maradol con huevos revueltos.
• Comida: Pechuga de pollo de corte americano en cubos dentro de salsa de tomate con acelgas.
• Cena: Tacos de chuleta de cerdo picada a la plancha con cebolla blanca, cilantro y nopales asados.

Domingo

• Desayuno: Licuado de papaya Maradol y enfrijoladas rellenas con guarnición de lechuga fresca y aguacate Hass.
• Comida: Filete de basa blanco empapelado con calabacita, jitomate Saladet, cebolla blanca y jugo de limón sin semilla.
• Cena: Sopa de fideo combinada con dados de zanahoria, papa blanca, calabacita y hojas de espinaca.