El Martimiércoles de Chedraui del 8 y 9 de septiembre de 2026 fija precios reducidos en perecederos clave como pollo entero a $36.00/kg, zanahoria a $12.00/kg y aguacate Hass a $39.90/kg en todas sus tiendas físicas y digitales.
La dinámica comercial de mitad de semana en el sector minorista mexicano utiliza productos gancho para contener el impacto inflacionario en la canasta básica. Adquirir insumos frescos durante estas jornadas permite optimizar el presupuesto familiar mediante compras calculadas por volumen o empaque individual.
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Catálogo de frutas por kilogramo
Las frutas de temporada presentan cotizaciones competitivas para abastecer desayunos y colaciones semanales con mínimos costos unitarios.
- Plátano Chiapas: $14.90 por kg.
- Plátano regular: $19.90 por kg.
- Papaya: $28.90 por kg.
- Piña: $34.50 por kg.
- Aguacate Hass: $39.90 por kg.
- Manzana roja: $40.00 por kg.
El valor del plátano Chiapas y la papaya permite consolidar fuentes de fibra y potasio con márgenes de ahorro notables respecto al promedio mensual.
Catálogo de verduras por kilogramo
Los vegetales esenciales para sofritos, caldos y ensaladas registran tarifas accesibles para surtir la base culinaria del hogar.
- Zanahoria: $12.00 por kg.
- Pepino verde: $19.90 por kg.
- Limón sin semilla: $23.50 por kg.
- Chayote: $24.00 por kg.
- Tomate Saladet: $28.90 por kg.
- Tomate verde: $29.90 por kg.
- Calabaza: $30.00 por kg.
- Cebolla morada: $44.00 por kg.
- Limón Colima: $49.90 por kg.
- Papa blanca: $54.00 por kg.
- Chile serrano: $54.00 por kg.
La combinación de tomate Saladet, tomate verde y cebolla morada asegura bases para guisados y salsas tradicionales sin comprometer el gasto semanal.
Frutas y verduras por pieza, rollo o empaque
Determinados vegetales y frutas se comercializan en piezas agrupadas, manojos o gramajes preestablecidos para facilitar el control de inventario.
- Cilantro: $8.90 el rollo.
- Espinacas: $10.50 el rollo.
- Aguacate Hass enmallado: $27.50 la pieza o bolsa enmallada.
- Cebolla: $44.90 empaque de 400 g.
Los rollos de hojas verdes aportan micronutrientes a bajo desembolso, mientras que las presentaciones enmalladas resuelven preparaciones inmediatas.
Departamento de carnes, aves y cerdo
Las fuentes de proteína animal muestran variantes sustanciales de costo según el tipo de presentación, corte y gramaje empacado.
- Pollo entero: $36.00 por kg.
- Chuleta de cerdo: $119.00 por kg.
- Molida de res: $134.00 por kg.
- Pechuga de pollo corte americano: $94.00 empaque de 800 g.
- Milanesa de cerdo: $114.00 empaque de 150 g.
- Milanesa de pollo: $160.00 empaque de 250 g.
- Pechuga de pollo sin hueso: $170.00 empaque de 400 g.
El pollo entero se posiciona como el rendimiento cárnico superior de la jornada, superando en eficiencia de costo por gramo a los cortes procesados en charola.
Estrategias de rendimiento y logística doméstica
Planificar la visita o el pedido digital garantiza piezas frescas y evita mermas económicas por desabasto o mala selección.
Las compras matutinas entre las 8:00 AM y las 11:00 AM permiten hallar la mejor selección de vegetales antes del agotamiento de lotes. La plataforma digital oficial de Chedraui mantiene las mismas listas de precios para envíos programados o servicio Pick Up.
- Aprovechamiento de básicos: La zanahoria ($12.00/kg) y el plátano Chiapas ($14.90/kg) funcionan como despensa base prolongada.
- Criterio del aguacate: El kilo de aguacate Hass ($39.90/kg) facilita graduar la maduración; la bolsa enmallada ($27.50) atiende consumo el mismo día.
- Rendimiento en proteína: Comprar pollo entero a $36.00/kg y despiezarlo manualmente recorta más del 50% frente al empaque procesado.
- Batch cooking de salsas: Cocinar tomate verde ($29.90/kg), chile serrano ($54.00/kg) y cilantro ($8.90/rollo) genera reservas listas para congelar.
- Caldos multifunción: Hervir el pollo entero con chayote ($24.00/kg), zanahoria ($12.00/kg) y calabaza ($30.00/kg) rinde para múltiples servicios semanales.
Planificación de menús con productos en descuento
La coordinación sistemática de ingredientes en promoción estructura una alimentación balanceada sin requerir desembolsos fuera de catálogo.
Lunes a miércoles
Un esquema inicial que combina vegetales de hoja, frutas digestivas y proteínas versátiles.
- Lunes: Desayuno con licuado de plátano con avena y manzana roja. Comida de milanesa de pollo a la plancha con ensalada de pepino, tomate Saladet y cebolla morada. Cena de calabacitas salteadas con tomate, cebolla y queso.
- Martes: Desayuno de huevos revueltos con tomate Saladet, cebolla y porción de papaya. Comida de chuleta de cerdo entomatada con chayote y calabaza. Cena ligera de tacos de lechuga con pepino rallado, zanahoria, aguacate Hass y limón.
- Miércoles: Desayuno con tazón de piña, papaya y yogur. Comida de caldo de pollo casero completo con zanahoria, chayote, calabaza y cilantro fresco. Cena de tacos de pollo deshebrado con aguacate Hass y salsa verde de tomate con serrano.
Jueves a domingo
Cierres de semana enfocados en preparaciones rendidoras a base de molida de res, espinacas frescas y horneados de pollo.
- Jueves: Desayuno con licuado de papaya con piña y tostadas con aguacate machacado. Comida de picadillo de molida de res con cubos de zanahoria y papa blanca. Cena con crema ligera de espinacas frescas y galletas.
- Viernes: Desayuno de huevos estrellados sobre espinacas salteadas y plátano Chiapas. Comida de milanesa de cerdo al horno con puré rústico de papa blanca y ensalada de tomate. Cena de quesadillas con salsa verde y aguacate.
- Sábado: Desayuno de manzana roja y piña picada con huevos a la mexicana. Comida de fajitas de pechuga sin hueso salteadas con cebolla morada, calabaza y zanahoria. Cena de hamburguesas caseras de res en hojas de lechuga con tomate y aguacate.
- Domingo: Desayuno de hot cakes de plátano Chiapas con manzana. Comida de pollo entero rostizado al horno acompañado de papa blanca horneada. Cena de sopes o tostadas ligeras con pollo restante, aguacate y salsa verde.
