Claves de la noticia:
- Preparativos en marcha: Los sectores hotelero y gastronómico ya capacitan a su personal para la Temporada de Verano en Holbox, adecuando las instalaciones para el periodo vacacional.
- Alerta por residuos: Líderes turísticos hacen un llamado urgente a visitantes y grandes marcas para adoptar la economía circular y evitar la saturación de basura en la isla.
- Expectativa del 100%: Con cerca de 1,500 cuartos de hotel, se espera un lleno total impulsado por el turismo europeo y el avistamiento del tiburón ballena.
KANTUNILKÍN, QR.– De cara al próximo periodo vacacional de julio-agosto, los empresarios locales ya se encuentran afinando los últimos detalles para recibir a miles de visitantes durante la Temporada de Verano en Holbox.
Tanto la Sociedad Gastronómica como la Asociación de Hoteles de la isla coincidieron en que sus establecimientos están listos; sin embargo, lanzaron un llamado enérgico a los turistas para ejercer una mayor responsabilidad en el manejo de sus residuos sólidos y así evitar una sobrecarga ambiental en este paraíso del Caribe Mexicano.
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Hoteleros y restauranteros listos para la Temporada de Verano en Holbox
El optimismo por la llegada de la derrama económica camina de la mano con la planeación logística. Christian Stenta, presidente de la Asociación de Hoteles de Holbox, informó que el sector hotelero ya prepara sus instalaciones y capacitan a su personal para el flujo turístico que se avecina.
“Esperamos el repunte de las vacaciones en este verano, que en conjunto con la temporada del nado con el Tiburón Ballena, atrae a turistas de España e Italia que vienen a disfrutar de la isla”, señaló Stenta.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Quintana Roo, la isla cuenta con una oferta de cerca de 1,500 cuartos de hotel. Se proyecta que la Temporada de Verano en Holbox alcance una ocupación del 100% durante los días más fuertes de julio y agosto.
Gastronomía y hotelería: De espectadores a la solución ambiental
Por su parte, Trinidad García Argüelles, presidenta de la Sociedad Gastronómica de Holbox Asociación Civil, destacó que la reactivación no puede darse a costa del entorno. La líder empresarial enfatizó la urgencia de que tanto residentes como viajeros tomen conciencia sobre la correcta separación de la basura para integrarla a esquemas de economía circular, buscando que el reciclaje sea el sello distintivo en esta Temporada de Verano en Holbox.
“Es una gran responsabilidad. Desde el sector restaurantero sabemos que gran parte de la experiencia de quien visita Holbox también pasa por nuestra gastronomía de Holbox… los hoteles y restaurantes dejamos de ser espectadores para convertirnos en parte de la solución”, puntualizó García Argüelles.
Un modelo de corresponsabilidad para un turismo sustentable
Para garantizar la viabilidad ecológica del destino, la presidenta de la Sociedad Gastronómica subrayó que el esfuerzo debe ser compartido, apuntando directamente a las empresas proveedoras que introducen insumos al territorio. Si queremos que la Temporada de Verano en Holbox sea un éxito limpio y consolidar un turismo sustentable, el compromiso debe venir de todas partes.
Para lograrlo, García Argüelles propuso una fórmula clara donde las grandes marcas que introducen plásticos a Holbox se hagan cargo de su destino final: “El productor diseña, el empresario separa, el ciudadano coopera y la autoridad facilita”, concluyó.
