Claves de la noticia:
- Productor acuícola de Juárez: El productor Manuel Noh Cohuo gestiona actualmente un lote de 5,000 alevines de tilapia para abastecer el consumo local a un precio accesible de 115 pesos por kilo.
- Abandono oficial: A casi tres años de haber iniciado el proyecto, la unidad acuícola opera con recursos propios y no ha recibido subsidios de ningún nivel de gobierno (municipal o federal).
- Riesgo por apagones: La falta de energía eléctrica de hasta tres días durante la temporada de lluvias y huracanes amenaza con asfixiar la producción, por lo que solicitan con urgencia un generador de 25 mil volts.
JUÁREZ, QR.- A casi tres años de haber fundado su proyecto acuícola en la comunidad de Juárez, el productor Manuel Noh Cohuo ha logrado consolidar la crianza de tilapia y diversificar su producción de manera sustentable. Sin embargo, el éxito de este esfuerzo familiar pende de un hilo debido a los constantes apagones que azotan a la región durante la temporada de lluvias y a la total ausencia de apoyos gubernamentales.
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Expansión acuícola y aprovechamiento integral
Actualmente, la unidad productiva trabaja en el desarrollo de cinco mil alevines de tilapia. Estos ejemplares pasarán en las próximas semanas a una nueva etapa de crecimiento con el objetivo de incrementar el volumen de producción y asegurar el abasto de la población local, a quienes se les ofrece un precio preferencial y accesible de 115 pesos por kilogramo.
Para optimizar los costos y los recursos, Noh Cohuo implementó un sistema de aprovechamiento integral del agua residual del criadero. Con este riego rico en nutrientes, el productor ha diversificado sus ingresos mediante el cultivo exitoso de papaya, albahaca, hierbabuena, frijol y ruda, esta última utilizada con fines medicinales.
Crecimiento sin subsidios públicos
A pesar del impacto económico y alimentario que genera en Juárez, el proyecto se ha levantado sin un solo peso de presupuesto público. “Estamos viendo que están dando apoyos a los acuicultores, pero nosotros no hemos recibido ningún apoyo ni del gobierno municipal ni del federal”, denunció Noh Cohuo, quien ve con frustración cómo las convocatorias oficiales pasan de largo.
Apagones ponen en riesgo la producción
El problema más crítico que enfrentan en este momento es la vulnerabilidad energética. Durante la temporada de huracanes y tormentas, la comunidad suele quedarse sin el servicio de energía eléctrica hasta por tres días consecutivos. Sin luz, los sistemas de aireación de los tanques se detienen, poniendo en riesgo de muerte por asfixia a miles de peces.
Ante esta situación, el acuicultor hizo un llamado urgente a las autoridades competentes para que lo respalden con la adquisición de un generador de energía de 25 mil volts, una petición que ya fue entregada formalmente al presidente municipal.
“A veces nos quedamos varios días sin luz y tenemos que buscar la manera de no perder nuestra cosecha. De este proyecto depende también el sustento de mi familia”, expresó con preocupación, al tiempo que reafirmó su compromiso de seguir adelante con paciencia y constancia. “Ya va para tres años que estoy con este proyecto y no me desanimo. Sé que no se puede sembrar hoy y cosechar mañana; hay que esperar y seguir trabajando”, concluyó.
