Soriana publica los precios oficiales del Martes y Miércoles del Campo para el 29 y 30 de septiembre de 2026 a nivel nacional, destacando el aguacate Hass a $28.80 por kilo y el pollo entero a $38.90 por kilo en tienda física y digital.
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Precios de frutas y verduras por kilo y piezas
El aguacate Hass a $28.80 por kilo representa el costo más competitivo del catálogo de perecederos agrícolas.
Los departamentos agrícolas de las sucursales Soriana y su canal en línea presentan ajustes en hortalizas, tubérculos y frutos básicos. Los valores corresponden al folleto nacional reportado por InformaBTL, sujetos a disponibilidad regional:
| Producto Agrícola | Formato / Unidad | Precio Oficial (MXN) |
| Aguacate Hass | Por kilo | $28.80 |
| Sandía | Por kilo | $11.80 |
| Zanahoria | Por kilo | $17.90 |
| Cebolla blanca | Por kilo | $19.80 |
| Limón con semilla | Por kilo | $24.80 |
| Calabacita italiana | Por kilo | $29.80 |
| Jitomate Saladet | Por kilo | $29.90 |
| Chayote | Por kilo | $31.80 |
| Papa | Por kilo | $34.90 |
| Cilantro | Por manojo | $9.90 |
| Flor de Jamaica | Por 100 gramos | $18.80 |
| Aguacate Hass en malla | Por empaque | $44.80 |
Carnes, pollo y pescados para la canasta básica
El pollo entero fresco a $38.90 por kilo constituye la proteína animal más accesible de la jornada.
La sección cárnica y marina concentra recortes de precio en insumos de alto volumen para preparación doméstica, aplicables en compras presenciales, servicio a domicilio y modalidad Pick Up:
| Proteína Animal | Formato / Unidad | Precio Oficial (MXN) |
| Pollo entero fresco | Por kilo | $38.90 |
| Mojarra tilapia | Por kilo | $69.90 |
| Carne molida de res 80/20 | Por kilo | $98.90 |
| Fajita de pollo | Por kilo | $99.00 |
| Pechuga de pollo sin hueso | Por kilo | $154.90 |
Selección de insumos por relación costo y rendimiento
La combinación de pollo entero, carne molida y aguacate optimiza el gasto promedio semanal de alimentación.
- Aguacate Hass ($28.80/kg): Registra el margen de ahorro más amplio del catálogo para consumo directo o salsas base.
- Pollo entero fresco ($38.90/kg): Permite el fraccionamiento integral de piezas para múltiples cocciones familiares.
- Carne molida de res 80/20 ($98.90/kg): Insumo de res tasado por debajo de los cien pesos para guisos de volumen.
- Cebolla blanca ($19.80/kg) y Limón con semilla ($24.80/kg): Vegetales de condimentación diaria con descenso de cotización frente a periodos previos.
Planificación de comidas diarias con productos en oferta
La distribución programada de proteínas y vegetales reduce el desperdicio operativo en el hogar.
- Lunes: Caldo elaborado con piezas de pollo entero ($38.90/kg), zanahoria ($17.90/kg), chayote ($31.80/kg) y calabacita ($29.80/kg), complementado con arroz al cilantro ($9.90/manojo). Se reservan las pechugas.
- Martes: Picadillo con carne molida de res 80/20 ($98.90/kg), papa ($34.90/kg), zanahoria, salsa de jitomate saladet ($29.90/kg) y cebolla blanca ($19.80/kg), servido con tortillas y frijoles.
- Miércoles: Mojarra tilapia ($69.90/kg) sazonada con limón con semilla ($24.80/kg), acompañada de ensalada de jitomate, cebolla y aguacate ($28.80/kg).
- Jueves: Pechugas reservadas del pollo entero (o fajitas a $99.00/kg) guisadas con cebolla y jitomate saladet, acompañadas de puré de papa casero.
- Viernes: Tostadas de pollo deshebrado del caldo base, frijoles refritos y guacamole preparado con aguacate Hass en promoción.
- Sábado: Calabacitas italianas rellenas con el excedente de picadillo de res del martes y gratinadas, servidas con sopa de pasta.
- Domingo: Tacos de carne molida sazonada con cebolla y ajo, servidos con infusión de flor de Jamaica ($18.80 por cada 100g).
Alternativas de desayunos y cenas rápidas
Los elementos vegetales de bajo coste estructuran tiempos de comida ligeros sin compras adicionales.
- Desayunos: Huevos revueltos o estrellados con rodajas de aguacate Hass ($28.80/kg) y pico de gallo a base de jitomate saladet ($29.90/kg) y cebolla ($19.80/kg).
- Cenas: Quesadillas o sincronizadas servidas con aguacate rebanado o hebras de pollo cocido recuperadas de preparaciones previas.
Directrices técnicas de conservación y compra
Estratificar la maduración del producto perecedero previene pérdidas por descomposición rápida.
- Aprovechamiento cárnico: El pollo entero rinde canales óseos para fondos de cocción profunda, muslos y piernas para deshebrar y pechugas para fileteo directo.
- Gestión del aguacate: Adquirir piezas verdes para corte hacia el final del ciclo semanal e integrar las piezas de maduración avanzada en los primeros dos días.
