Walmart México activa el catálogo del Martes de Frescura este 29 de septiembre de 2026 con plátano Chiapas a $12.90 el kilo y codillo de cerdo a $67.00, disponibles simultáneamente en piso de venta físico y plataforma digital.
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Precios de frutas y verduras por kilo y empaque cerrado
El segmento agrícola registra su cotización mínima en $12.90 por kilo y diversifica su formato mediante mallas selladas de 907 gramos.
La estructura de precios para perecederos agrícolas comprende tanto piezas a granel como presentaciones empacadas bajo la marca propia Marketside:
| Producto Agrícola | Presentación / Unidad | Precio Oficial (MXN) |
| Plátano Chiapas | Por kilo | Desde $12.90 |
| Sandía roja | Por kilo | $14.00 |
| Jitomate Saladet | Por kilo | $27.00 |
| Pepino | Por kilo | $29.90 |
| Chile poblano | Por kilo | $30.00 |
| Limón agrio | Por kilo | $32.00 |
| Piña miel | Por kilo | $37.00 |
| Manzana Red Delicious / Gala | Por kilo | Entre $29.90 y $40.00 |
| Mandarina Marketside | Malla de 907 g | $40.00 |
| Jugo verde natural Marketside | Envase individual | $79.00 |
Los importes finales muestran oscilaciones marginales en sucursales físicas debido a factores logísticos y zonas de abasto regional en la República Mexicana.
Cotizaciones de carnes, aves y pescados
Las proteínas animales abarcan desde cortes porcinos económicos a $67.00 por kilo hasta cortes de pechuga de pollo procesada en $182.00.
El departamento cárnico integra opciones marinas, porcinas, avícolas y vacunas bajo esquemas de pesaje libre y presentaciones industriales listas para consumo:
| Proteína / Corte | Presentación / Gramaje | Precio Oficial (MXN) |
| Codillo de cerdo fresco | Por kilo | $67.00 |
| Mojarra / Filete de tilapia | Por kilo | Entre $82.00 y $108.00 |
| Costilla de cerdo | Por kilo | $129.00 |
| Carne molida de res | Por kilo | Desde $134.00 |
| Carne de res deshebrada SuKarne | Empaque cerrado de 300 g | $134.00 |
| Pechuga de pollo sin hueso | Por kilo | $172.00 |
| Milanesa de pechuga de pollo | Por kilo | $182.00 |
El inventario de estas categorías se encuentra sujeto a la disponibilidad de cada tienda y a la rotación de producto en los almacenes regionales de la cadena.
Estrategias de compra según rendimiento por gramaje
La selección de artículos por volumen maximiza el rendimiento presupuestario frente a los alimentos con valor agregado de empaque procesado.
- Rendimiento agrícola: El plátano Chiapas ($12.90/kg) y la sandía roja ($14.00/kg) constituyen el costo de entrada más bajo del catálogo hortofrutícola, ideales para consumo fresco e hidratación.
- Ahorro proteico: El codillo de cerdo fresco ($67.00/kg) lidera la relación costo-beneficio del área cárnica para preparaciones prolongadas de alto volumen.
- Insumo transversal: El jitomate Saladet ($27.00/kg) mantiene paridad competitiva respecto al mercado general para fungir como concentrado base en preparaciones caldosas.
- Optimización de tiempos: La carne deshebrada SuKarne de 300 gramos ($134.00) sustituye el ciclo de cocción y deshebrado artesanal a cambio de una prima en costo por gramo neto.
- Adquisición omnicanal: El portal web y la aplicación móvil de Walmart México conservan las mismas tarifas de promoción que las sucursales presenciales, mitigando tiempos de espera en cajas.
Menú de aprovechamiento semanal para cuatro personas
La combinación de proteínas a granel con vegetales de temporada reduce el gasto operativo alimentario entre lunes y viernes.
Lunes: Tilapia y vegetales crudos
El filete de tilapia aporta proteína magra acompañada de verduras de baja densidad calórica.
- Plato fuerte: Filete de tilapia cocinado a la plancha con jugo de limón agrio y finas hierbas.
- Acompañamiento: Ensalada fría de pepino en rodajas, jitomate Saladet picado y aderezo de limón agrio.
- Refrigerio: Porciones de sandía roja fresca cortada en cubos.
Martes: Tacos de res deshebrada
El producto cárnico procesado permite preparar un guisado rápido sin merma por cocción.
- Plato fuerte: Tacos de carne de res deshebrada SuKarne guisada con jitomate Saladet, cebolla y rajas de chile poblano.
- Acompañamiento: Frijoles enteros de la olla.
- Líquidos: Agua fresca de plátano Chiapas con leche o agua natural de sandía roja.
Miércoles: Guisado de codillo porcino
El corte de cerdo con hueso aporta consistencia y volumen para comidas familiares de bajo costo.
- Plato fuerte: Codillo de cerdo fresco en salsa verde con calabacitas o trozos de papa.
- Acompañamiento: Arroz blanco al vapor.
- Refrigerio: Mandarinas frescas de la malla Marketside.
Jueves: Chiles rellenos de picadillo
La carne molida de res sirve de relleno denso dentro del chile poblano asado.
- Plato fuerte: Chiles poblanos rellenos con picadillo de carne molida de res y jitomate Saladet, servidos capeados o caldosos.
- Acompañamiento: Arroz rojo tradicional y tortillas de maíz.
- Refrigerio: Gajos de manzana Red Delicious o Gala.
Viernes: Pechuga de pollo tropical
El pollo a la plancha se integra con frutas ácidas para el cierre de la semana laboral.
- Plato fuerte: Milanesa de pechuga de pollo preparada a la plancha o con empanizado ligero.
- Acompañamiento: Mezcla fresca de pepino, jitomate Saladet y dados de piña miel fresca.
- Líquidos: Agua de limón agrio con semillas de chía.
Procesamiento preventivo de insumos perecederos
La preservación inmediata prolonga la vida útil de los vegetales y previene el desecho orgánico doméstico.
- Cortar la piña miel sobrante en porciones cúbicas homogéneas para su congelación en bolsas herméticas, reservándolas para batidos matutinos o bebidas posteriores.
- Hervir varios kilos de jitomate Saladet junto con cebolla y ajo durante el día de compra.
- Procesar la mezcla en licuadora para obtener un puré homogéneo.
- Distribuir el caldillo resultante en recipientes térmicos fraccionados y congelar para disponer de bases listas destinadas a sopas y guisados.
