Kantunilkín, QR.- La producción de carbón vegetal en Kantunilkín continúa siendo una alternativa económica para los hombres del campo, aunque actualmente genera ganancias mínimas debido a los costos del proceso y a la situación económica que enfrentan los productores de la región.
El expresidente del comisariado ejidal, Alfonso Kanxoc Canul, explicó que esta actividad tradicional se mantiene vigente entre campesinos que buscan obtener ingresos adicionales para sostener a sus familias. Sin embargo, señaló que el esfuerzo y el tiempo invertido en el proceso de producción reducen las utilidades finales.
A pesar de las dificultades, los productores mantienen esta práctica que forma parte de las actividades del campo en la zona, aprovechando los recursos disponibles y el conocimiento transmitido entre generaciones.
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Cómo se realiza la producción de carbón vegetal en Kantunilkín
El proceso para elaborar carbón vegetal en Kantunilkín inicia con la recolección de la materia prima, principalmente madera conocida como leña. Esta etapa representa uno de los principales costos de producción para los campesinos.
Una vez reunida la leña, los productores la trasladan hasta el lugar donde se construirá el horno de carbón. En ese sitio se acomodan los troncos cuidadosamente hasta formar una estructura en forma de pirámide.
La correcta colocación de la madera es un paso importante dentro del proceso, ya que permite que el horno mantenga una combustión adecuada y facilite la transformación de la madera en carbón.
Esta actividad requiere experiencia y conocimiento del manejo de la leña, así como de la forma en que debe colocarse para obtener un producto final de buena calidad.
Construcción del horno y proceso de combustión
Después de formar la estructura con los troncos, el horno se cubre completamente con tierra. Este procedimiento tiene el objetivo de controlar la combustión y evitar que el fuego se expanda de manera descontrolada.
Bajo esta cubierta de tierra, la madera se somete a un proceso de combustión controlada que permite su transformación en carbón vegetal. De acuerdo con la explicación del exrepresentante ejidal, este proceso tiene una duración aproximada de tres días.
Durante ese periodo, los productores deben vigilar constantemente el horno para asegurar que la combustión se mantenga en condiciones adecuadas. Si el fuego se descontrola, puede afectar la calidad del carbón o incluso arruinar por completo el producto.
Por esta razón, la supervisión permanente forma parte fundamental del trabajo que realizan los campesinos durante la elaboración del carbón.
Producción por horno y costos del proceso
Según detalló Kanxoc Canul, cada horno de producción de carbón vegetal en Kantunilkín permite obtener alrededor de 100 bultos del producto.
No obstante, las ganancias que se generan por esta actividad suelen ser limitadas. Esto se debe a que los productores deben considerar varios gastos dentro del proceso, entre ellos el costo de la leña, la mano de obra y el tiempo invertido durante los días que dura la producción.
Además del trabajo físico que implica recolectar y acomodar la madera, también es necesario permanecer atentos al horno para garantizar que el proceso se complete de manera adecuada.
Estos factores reducen las utilidades finales que reciben los campesinos por cada ciclo de producción.
Campesinos buscan alternativas ante crisis económica
Ante la situación económica que enfrentan los hombres del campo, muchos productores buscan alternativas que les permitan complementar sus ingresos.
Sin embargo, la elaboración de carbón vegetal en Kantunilkín continúa siendo una de las actividades que varios campesinos mantienen como parte de su economía familiar.
El conocimiento sobre la producción de carbón se ha transmitido entre trabajadores del campo, lo que permite que la práctica se mantenga vigente a pesar de las dificultades económicas.
Comercialización del carbón vegetal
De acuerdo con lo informado por el exrepresentante ejidal, si las condiciones climáticas lo permiten, los productores esperan comenzar la comercialización del carbón vegetal durante la próxima semana.
El precio estimado para la venta será de 100 pesos por bulto, lo que representa el ingreso directo que obtienen los campesinos por el producto elaborado en los hornos.
Aunque las ganancias no son elevadas, la producción de carbón sigue siendo una actividad que permite a los trabajadores del campo generar recursos para sus hogares y continuar con una práctica tradicional que forma parte de la vida rural en la región.
