Claves de la noticia:
- La dieta de Victoria Beckham: La empresaria consume pescado a la parrilla y verduras al vapor de forma casi exclusiva desde hace más de dos décadas.
- Origen del hábito: Su estricto control alimenticio nació a los 8 años y se intensificó para combatir problemas de acné e inseguridad durante su etapa en las Spice Girls.
- El testimonio de David: El exfutbolista reveló que solo una vez en 25 años la vio salirse de su rutina para compartir comida de su plato.
CDMX.- Si hay algo que define a Victoria Beckham, además de su elegancia innata, es su disciplina férrea. A sus 52 años, la empresaria británica no solo es un referente global de estilo, sino también un símbolo de constancia extrema. El dato que siempre genera asombro es su régimen alimenticio: la ex Spice Girl lleva más de 25 años comiendo prácticamente lo mismo todos los días.
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Pescado y vapor: la dieta de Victoria Beckham
La estructura de la dieta de Victoria Beckham es tan sencilla como rígida. La base de su alimentación consiste en pescado a la parrilla y verduras al vapor. Según ha confesado Victoria, esta rutina no es solo una cuestión de estética, sino una herramienta de bienestar que le permite rendir al 100% en su faceta como madre de cuatro hijos y líder de un imperio de moda.
Su esposo, David Beckham, confirmó esta peculiaridad en el podcast River Cafe Table 4. “Desafortunadamente, estoy casado con alguien que ha comido lo mismo durante los últimos 25 años”, comentó entre risas. El astro del fútbol recordó que solo una vez en toda su vida juntos la vio probar algo diferente: “La única vez que compartió algo de mi plato fue cuando estaba embarazada de Harper. Fue una de mis noches favoritas, pero no ha vuelto a suceder”.
Una lucha contra la inseguridad
Detrás de esta aparente obsesión por el control hay una historia personal de vulnerabilidad. Victoria ha revelado que su relación con la comida cambió drásticamente debido a problemas de piel. Durante su adolescencia y su explosión mediática con las Spice Girls, sufrió de un acné severo que afectaba profundamente su autoestima.
“Mi piel me hacía sentir incómoda, especialmente cuando había cámaras por todos lados”, confesó.
Esta inseguridad la llevó a eliminar la carne de su dieta a los 8 años y, con el tiempo, a desterrar los lácteos, los aceites, la mantequilla y las salsas. Incluso sustituyó la harina de trigo por alternativas más ligeras como la harina de yuca.
Rutina de hierro: Del vinagre de manzana al entrenamiento de fuerza
La dieta de Victoria Beckham comienza mucho antes del desayuno. Su ritual matutino incluye:
- Dos cucharadas de vinagre de manzana en ayunas.
- Un jugo verde con espinaca, brócoli, limón, kiwi y semillas de chía.
- Cereal orgánico con leche de almendra sin azúcar.
- Suplementos de colágeno, vitaminas y polen, este último por su riqueza en aminoácidos.
Además, complementa su nutrición con tecnología de vanguardia, utilizando dispositivos Dermalux LED cada mañana para cuidar su cutis y manteniendo una rutina diaria de ejercicios de fuerza.
Equilibrio y evolución
A pesar de su fama de estricta, la diseñadora admite pequeños placeres: una copa de vino tinto o tequila en ocasiones especiales, y pan integral tostado con sal. Incluso en sus cumpleaños, cambia los pasteles tradicionales por elaboraciones a base de frutas frescas.
Hoy, la visión de Victoria ha evolucionado. Lejos de la extrema delgadez que la caracterizó hace años, ahora promueve una imagen de fortaleza. “Es una idea anticuada querer ser demasiado delgada. Hoy las mujeres quieren verse fuertes y saludables”, afirmó recientemente. Su dieta, más que una restricción, parece ser su método personal para mantener el control en un mundo que nunca deja de observarla. (Con información de Excelsior y El Cuarto Poder)
