Claves de la noticia:
- Dignatarios mayas de Kantuilkín: Realizaron la segunda de tres ceremonias de primicia para bendecir el ciclo agrícola.
- Tradición ancestral: El sacerdote Secundino Pat Ruiz dirigió la elaboración de “ostias tradicionales” con vino de balché.
- Calendario: Las actividades culminarán a finales de mayo con la tradicional degustación del muc pib.
KANTUNILKÍN, QR.- Por segunda semana consecutiva, el santuario maya de Kantunilkín se convirtió en el epicentro de la espiritualidad ancestral. Los dignatarios mayas llevaron a cabo la ceremonia de la primicia, un ritual sagrado cuyo objetivo es pedir a las deidades protección para los hombres del campo, abundancia en las cosechas y la llegada puntual de las lluvias para la siembra del maíz.
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El sacerdote maya, Secundino Pat Ruiz, fue el encargado de guiar el ritual. Durante la jornada, Pat Ruiz detalló la elaboración de las “ostias tradicionales”, piezas fundamentales de la ceremonia que consisten en tortillas de gran tamaño preparadas con vino de balché y pepita molida. El aroma de estos ingredientes y los rezos en lengua materna reafirmaron la vigencia de las costumbres entre los guardianes de la cultura en la zona norte del estado.
Fusión de fe y tradición
Como símbolo de respeto y sincretismo religioso, una parte de las viandas consagradas fue enviada a la iglesia de la Inmaculada Concepción, patrona de la comunidad. Mientras los rezos llenaban el santuario, un grupo de mujeres desempeñaba una labor vital a un costado del recinto: la preparación del “cool”.
Desde las primeras horas del día, las cocineras tradicionales se encargaron de la cocción del pollo y el caldo que acompañan la ostia ceremonial. Esta labor es considerada una gran responsabilidad, ya que garantiza la continuidad de una receta que ha sido heredada por generaciones y que alimenta no solo el cuerpo, sino el espíritu de la comunidad.
Mujeres de la comunidad preparan el caldo “cool” y el pollo para acompañar las ostias ceremoniales durante la primicia. Foto: Raúl Balam. 
Oraciones en el Santuario de Kantunilkín, para pedir lluvias y una próspera cosecha. Las tortillas elaboradas con balché y pepita molida representan la conexión entre los campesinos y las deidades de la naturaleza. Foto: Raúl Balam. Preparación con la técnica del pib, en Kantunilkín.
Cierre de actividades en mayo
El ciclo de ceremonias aún no termina. De acuerdo con los organizadores, se tiene programada una tercera intervención ritual para el próximo domingo 24 de mayo.
El cierre de estas festividades tradicionales tendrá lugar el último domingo del mes, con la elaboración del muc pib. En este evento, familias locales y visitantes se reunirán para degustar este platillo emblemático, marcando el fin de los ritos de petición y agradecimiento al mundo espiritual maya.
