CDMX.- Una reciente revisión internacional pone en duda los beneficios del ayuno intermitente como estrategia para adelgazar en adultos con sobrepeso u obesidad, pese a su popularidad en redes sociales y entre figuras públicas durante la última década.
De acuerdo con estudios analizados por la Cochrane Library, el ayuno intermitente —que implica periodos de 14 a 16 horas sin ingerir alimentos o ayunos más prolongados en días alternos— no mostró diferencias clínicamente significativas en la pérdida de peso frente a recomendaciones dietéticas tradicionales basadas en la reducción calórica.
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Revisiones médicas enfrían expectativas sobre el ayuno intermitente
La investigación reunió 22 ensayos clínicos aleatorizados con mil 995 participantes de diversas regiones del mundo y seguimiento de hasta 12 meses.
Los resultados indicaron que quienes practicaron ayuno intermitente redujeron en promedio cerca del 3% de su peso corporal, por debajo del 5% considerado relevante para mejorar la salud.

“El ayuno intermitente sencillamente no parece funcionar para los adultos con sobrepeso u obesidad que intentan perder peso”, afirmó Luis Garegnani, autor principal del análisis, quien añadió que la evidencia actual “no justifica el entusiasmo que vemos en las redes sociales”, aunque podría ser una alternativa válida en casos específicos bajo supervisión médica.
Especialistas advirtieron que aún se requieren más estudios a largo plazo y en poblaciones diversas para determinar efectos sobre diabetes, comorbilidades y satisfacción de los pacientes, por lo que recomiendan evaluar cada caso de manera individual antes de adoptar el ayuno como método de control de peso.

