COZUMEL, QR.- En el marco de la Feria Internacional de Turismo 2026, el presidente municipal José Luis Chacón Méndez, presentó el 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026, que se realizará los días 21 y 22 de febrero en la Isla de las Golondrinas, como una de las principales estrategias para fortalecer la promoción turística y la identidad culinaria del destino.
Acompañado por la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama, y el secretario de Turismo estatal, Bernardo Cueto Riestra, el edil destacó que el 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026 se consolida como un evento clave para posicionar a la isla a nivel nacional e internacional a través de su cocina.
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Durante su intervención, la gobernadora subrayó que esta quinta edición se realizará en fechas estratégicas, al concluir el Carnaval, y resaltó que el 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026 refleja el auténtico sabor del Caribe Mexicano, con la participación de cocineras tradicionales y chefs que representan la riqueza gastronómica del estado.
Coco será el ingrediente del 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026
Asimismo, informó que el ingrediente invitado de este año será el coco, con el objetivo de incentivar la creatividad culinaria y presentar propuestas que enaltezcan los sabores regionales. En este contexto, el 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026 busca proyectar a la isla como un destino que también se distingue por su oferta gastronómica.
Por su parte, el presidente municipal reiteró que Cozumel se encuentra listo para recibir a visitantes nacionales e internacionales, al tiempo que agradeció el respaldo del gobierno estatal para la realización del 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026, al considerarlo un detonante de desarrollo turístico y económico.
En tanto, el secretario de Turismo de Quintana Roo señaló que el 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026 fortalece la diversificación de la oferta turística y consolida la identidad culinaria del estado, al reunir a chefs reconocidos, cocineras y cocineros tradicionales, productores locales y proyectos que promueven la cocina regional.
Finalmente, se destacó que el 5º Festival Gastronómico de Cozumel 2026 ofrecerá al público una experiencia integral que combina sabores, tradición, cultura e identidad, reafirmando a Cozumel como un destino que enamora también a través de su gastronomía.
