Claves de la noticia
- Eulogio Miel Artesanal obtuvo su registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) el 25 de enero de 2022, lo que permitió formalizar la producción y cumplir con requisitos de comercialización como el código de barras.
- El proyecto da continuidad a la actividad apícola desarrollada por don Eulogio Pool Canul en Kantunilkín, tras un periodo en el que la producción quedó detenida por falta de manejo de los apiarios.
- Juan Bautista Castro Loria reinició la producción desde cero mediante la recuperación de colmenas y la reorganización técnica del manejo apícola.
KANTUNILKÍN, QR.– La marca Eulogio Miel Artesanal quedó registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) el 25 de enero de 2022, lo que permite al productor de Kantunilkín, municipio de Lázaro Cárdenas, Juan Bautista Castro Loria, cumplir con requisitos como código de barras y acceder a mercados que exigen formalidad administrativa.
Castro Loria informó que la creación de Eulogio Miel Artesanal dio continuidad al trabajo apícola de su difunto suegro, don Eulogio Pool Canul, quien se dedicó a la producción de miel durante varias décadas en comunidades del norte de Quintana Roo.
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“Mi difunto suegro me dejó un gran legado y en la actualidad le doy continuidad a la producción de la miel, pero ahora con una marca registrada en honor a su nombre ‘Eulogio’, además de que realicé los trámites correspondientes para contar con código de barras”, afirmó en entrevista.
Detalló que el registro permitió estructurar legalmente el proyecto y cumplir con los lineamientos que solicitan hoteles y cadenas comerciales, en especial en la Riviera Maya.
Trámites impulsan nueva marca rural hacia mercados formales
Castro Loria explicó que el proyecto comenzó con un primer diseño de logotipo elaborado por su hijo, el cual fue ajustado posteriormente con apoyo de profesionistas contactados durante recorridos laborales realizados en distintas zonas del estado. Señaló que su experiencia previa como servidor público influyó en la decisión de formalizar la marca, aunque reconoció las diferencias entre el enfoque institucional y la realidad del productor.
“No es lo mismo ser servidor público, donde conoces planes de negocios y reconocimientos internacionales, que estar del lado del productor, que tiene el conocimiento de manera empírica. Ahora entiendo mejor esa parte”, expresó.
Tras el fallecimiento de don Eulogio Pool Canul, la producción de miel artesanal quedó prácticamente detenida. Castro Loria recordó que su suegro nunca gestionó apoyos gubernamentales debido a la complejidad de los trámites, aunque con la actividad apícola logró que sus hijos cursaran estudios profesionales.
Reinicio productivo consolida a Eulogio Miel Artesanal tras abandono
Al momento de su deceso, quedaron tres apiarios ubicados en San Ángel, Pichol y Quintana. La falta de atención provocó afectaciones por hormigas y la dispersión natural de las abejas, lo que obligó a reiniciar la actividad productiva.
Con asesoría técnica, Juan Bautista Castro Loria revisó y recuperó colmenas, reorganizó el manejo apícola y retomó gradualmente la actividad bajo la marca Eulogio Miel Artesanal, integrando criterios administrativos vinculados a la apicultura en Quintana Roo.
Datos clave del proyecto apícola
- Registro de Eulogio Miel Artesanal ante el IMPI.
- Implementación de código de barras para comercialización formal.
- Reinicio de la producción de miel artesanal tras abandono de apiarios.
- Enfoque en mercados hoteleros y cadenas comerciales.
Apiarios heredados y situación inicial
| Localidad | Condición de los apiarios |
|---|---|
| San Ángel | Colmenas sin manejo |
| Pichol | Dispersión de abejas |
| Quintana | Producción detenida |
Castro Loria señaló que uno de los retos para la apicultura en Quintana Roo es cumplir con los requisitos que solicita el mercado turístico, donde el registro de marca y el código de barras son obligatorios, mientras productores de la región continúan comercializando su miel a través de intermediarios de estados vecinos.
