Claves de la Noticia
- La cultura maya considera el mes de mayo como un periodo sagrado y espiritual para conectar con la naturaleza e iniciar los cultivos.
- La aparición y comportamiento del insecto conocido como Saay es la señal natural que determina el día exacto para comenzar la milpa.
- Expertos instan a las nuevas generaciones a preservar estos conocimientos agrícolas ancestrales para evitar su desaparición.
KANTUNILKÍN, QR.- El director de asuntos indígenas y promotor de la cultura maya, Miguel Poot Kinil, dio a conocer en el estado de Quintana Roo que el mes de mayo representa una etapa sagrada para las comunidades locales, al ser considerado el tiempo de la siembra, de las leyendas y de la conexión espiritual con la naturaleza.
Este proceso agrícola tradicional se ejecuta mediante la observación de señales climatológicas y biológicas exactas, un método que los productores transmiten de generación en generación para asegurar la germinación uniforme del maíz, la calabaza y el frijol en las milpas de la península.
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Los antiguos habitantes de la región no realizaban la labor agrícola de manera azarosa. Por el contrario, esperaban una confirmación de la tierra conocida como la siembra del Saay —un mensaje de la fauna local— tras las primeras precipitaciones del 3 o el 15 de mayo.
El objetivo primordial de este sistema de monitoreo ambiental es proteger las semillas de los depredadores naturales y garantizar la autosuficiencia alimentaria de las familias campesinas que resguardan la identidad de la cultura maya.
El Saay: La señal natural que activa la milpa
Si las lluvias caen en las fechas señaladas de mediados de año y, al cabo de uno o dos días, el Saay (una especie de hormiga local) comienza su propia actividad de almacenamiento, los labriegos obtienen la confirmación científica y tradicional de que el suelo posee las condiciones de humedad idóneas para trabajar la tierra de manera inmediata.
El uso de herramientas prehispánicas sigue vigente en este ciclo de la cultura maya. Los productores realizan la perforación del suelo con el sembrador de madera conocido como shul, un instrumento puntiagudo utilizado desde tiempos ancestrales para depositar las semillas directamente en los nichos de tierra, evitando la erosión severa del suelo y respetando el entorno ecológico.
Sincronización biológica y diversificación del cultivo
Cuando el proceso se realiza en el momento exacto que dictamina la naturaleza, el grano principal germina en un periodo aproximado de cuatro días. Esta sincronización permite que, a la par del alimento base, broten de manera uniforme otros componentes esenciales del sistema de policultivo ancestral, tales como la calabaza, la calabaza chiwa, el frijol y los ibes.
El beneficio de atender las señales biológicas radica en la protección del ecosistema. Durante este lapso específico, las aves, ratones y otros animales de la selva no consumen los granos depositados, debido a que el entorno ofrece otras fuentes de alimento.
En contraste, los reportes técnicos indican que cuando el proceso se retrasa entre 10 y 15 días fuera del margen sagrado, las especies silvestres desentierran el producto, lo que obliga a los campesinos a realizar trabajos de resiembra económica y operativamente costosos.
Preservación de los conocimientos agrícolas de la cultura maya
La relación entre el comportamiento del Saay y el éxito de la milpa no es solo una técnica de producción, sino un pilar de la cosmovisión indígena que define la identidad del pueblo en el sureste mexicano. La eficiencia de este conocimiento radica en la lectura del tiempo y el respeto a los ciclos biológicos del suelo peninsular.
Los representantes del sector indígena hicieron un llamado público a las instituciones educativas y comunitarias para salvaguardar y transmitir estas prácticas de la cultura maya a las nuevas generaciones.
El riesgo de perder la conexión con las señales naturales amenaza la continuidad de la soberanía alimentaria y la riqueza inmaterial que la cultura maya ha desarrollado a lo largo de los siglos.
