La composta es una excelente manera de reducir el desperdicio de alimentos y crear un fertilizante natural para plantas. Si vives en un departamento, es posible que pienses que no tienes el espacio o las condiciones necesarias para hacer composta, pero con un poco de planificación y creatividad, puedes hacer una composta efectiva y sin malos olores.

A continuación, te presentamos una guía paso a paso para crear tu propia composta en un departamento.

composta
Composta en tu departamento. Foto: Agricultura Ecológica.

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Reduce composta desperdicio de alimentos

Materiales necesarios

  • Contenedor de composta: Puedes comprar un contenedor específico para compostaje o usar un recipiente con tapa que tenga buena ventilación. Opciones populares incluyen cubos de compostaje de cocina, vermicomposteras (con lombrices) o incluso cajas de plástico perforadas.

Materiales de compostaje:

  • Residuos verdes: Restos de frutas y verduras, posos de café, cáscaras de huevo, restos de té.
  • Residuos marrones: Papel triturado, cartón, hojas secas, aserrín.
  • Accesorios adicionales: Un aireador de composta (puede ser un simple palo o una herramienta específica), una bandeja para recoger el lixiviado (líquido que se desprende de la composta), guantes.

Pasos para hacer composta en un departamento:

  1. Elige el contenedor adecuado.
  2. Selecciona un contenedor que se ajuste a tu espacio. Los contenedores de compostaje de cocina suelen ser pequeños y tienen filtros de carbón para controlar los olores. Las vermicomposteras son una excelente opción si deseas una solución compacta y eficiente.
  3. Prepara el contenedor.
  4. Asegúrate de que el contenedor tenga suficiente ventilación. Si estás utilizando un recipiente casero, haz agujeros en la tapa y en los lados para permitir la circulación de aire.
  5. Comienza con una capa de residuos marrones.
  6. En el fondo del contenedor, coloca una capa de materiales marrones, como papel triturado o cartón. Esto ayudará a absorber el exceso de humedad y proporcionará la estructura necesaria para la aireación.
  7. Añade residuos verdes y marrones alternando capas.
  8. Añade los residuos de cocina (verdes) y cubre con una capa de residuos marrones. Trata de mantener una proporción de 1 parte de residuos verdes por 3 partes de residuos marrones. Esto ayudará a mantener el equilibrio y evitar malos olores.
  9. Mantén el compost humedo y aireado.
  10. El compost debe estar húmedo como una esponja escurrida. Si está demasiado seca, añade un poco de agua. Si está muy húmeda, añade más materiales marrones.
  11. Remueve la composta cada semana para asegurarte de que el aire llegue a todas partes y acelere el proceso de descomposición.
  12. Controla los olores: Si el compost empieza a oler mal, podría ser una señal de que no está recibiendo suficiente aire o de que hay demasiados residuos verdes. Remueve la mezcla y añade más materiales marrones para equilibrar.
  13. Cosecha el compost.

Después de unos meses, notarás que el material de la parte inferior del contenedor se ha convertido en una sustancia oscura y rica en nutrientes. Este es tu compost terminado. Sácalo y úsalo para fertilizar tus plantas de interior o en tu jardín urbano.

Consejos y sugerencias:

  • Evita compostar: Productos lácteos, carnes, aceites, y restos de plantas enfermas ya que pueden atraer plagas o causar malos olores.
  • Mantén la compostera cerrada: Esto ayudará a controlar los olores y a mantener fuera a las plagas.
  • Ubicación: Coloca tu compostera en un lugar accesible pero fuera de la luz directa del sol para evitar que se sobrecaliente.

Beneficios:

  • Reducción de residuos: Disminuirás la cantidad de basura que produces.
  • Fertilizante natural: Obtendrás un abono rico en nutrientes para tus plantas.
  • Sostenibilidad: Contribuyes a un ciclo de vida más sostenible y responsable con el medio ambiente.

Hacer compost en un departamento es una práctica ecológica y manejable que cualquier persona puede realizar. Con estos pasos y consejos, estarás bien encaminado para convertir tus residuos orgánicos en valioso compost, incluso en un espacio reducido. ¡Empieza hoy mismo y disfruta de los beneficios de una vida más verde y sostenible!

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