PLAYA DEL CARMEN, QR.– La Onceava Feria del Tamal y del Atole 2026 cerró actividades tras dos jornadas de exhibición y venta de alimentos preparados por productores locales, con ingresos conjuntos superiores al millón de pesos. El evento se desarrolló en un espacio público y reunió a familias, visitantes nacionales y turistas extranjeros.
Durante el desarrollo de la Onceava Feria del Tamal y del Atole 2026, los asistentes recorrieron módulos de venta y consumo vinculados con la gastronomía tradicional mexicana, elaborada por participantes registrados. La actividad formó parte de acciones municipales orientadas a la economía local comunitaria, mediante la participación directa de pequeños negocios y el consumo interno.
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El secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, señaló que estos encuentros se integran a una estrategia para impulsar la economía local comunitaria, generar ingresos para productores y promover espacios de comercialización. Indicó que la participación ciudadana incidió en el nivel de ventas reportado por los expositores.
Onceava Feria del Tamal y del Atole 2026 y participación ciudadana
Elementos informativos del evento:
- Duración: dos días de actividades continuas.
- Participantes: 60 expositores inscritos.
- Oferta: alimentos y bebidas asociados a la gastronomía tradicional mexicana.
- Sede: Plaza 28 de Julio.
Onceava Feria del Tamal y del Atole 2026 concluye con premiación
Como parte del cierre, se realizó la premiación de los tres primeros lugares entre los participantes. El primer lugar correspondió a Mayra Susunaga Moreno con el tamal “Dulce Amor”. El segundo lugar fue para Roberto Camacho Osorio con un tamal de costilla estilo Baja California. El tercer lugar lo obtuvo Citlali Ramírez de Paz con un tamal estilo Oaxaca con chapulines.
En la ceremonia participaron la secretaria de Turismo, Estefanía Hernández; el presidente de la Asociación de Chefs de la Riviera Maya, Héctor Escobedo; el director del Instituto Municipal de la Cultura y las Artes (IMCA), Ernesto Martínez Cuéllar, y Yazmín León, representante de las y los participantes.
Cifras de la edición 2026:
| Indicador | Dato |
|---|---|
| Expositores registrados | 60 |
| Días de actividades | 2 |
| Ingresos conjuntos | > 1,000,000 de pesos |
| Lugares premiados | 3 |
La Onceava Feria del Tamal y del Atole 2026 se integró a la agenda de eventos con enfoque en economía local comunitaria y gastronomía tradicional mexicana, con participación institucional y presencia de productores, y concluyó con la entrega de reconocimientos y el cierre de módulos.
