CANCÚN, QR.- El Ayuntamiento de Cancún respaldó la realización de la 2ª Feria del Queso de Bola, un evento que reunió a comerciantes y emprendedores locales en el Parque de las Palapas.
Con actividades que comenzaron desde las 16:00 horas, la feria ofreció una amplia gama de alimentos y bebidas que incorporaron este tradicional ingrediente, utilizado tanto en recetas europeas como en la cocina de la Península de Yucatán.
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Entre las opciones disponibles, los asistentes encontraron marquesitas, tacos, hamburguesas, helados, tamales, pastelitos, kibis y rompope, todos preparados con el característico queso de bola.
Además, se incluyeron propuestas innovadoras como frappes y quesadillas. La verbena popular atrajo a un público diverso, consolidándose como un punto de encuentro para disfrutar de la gastronomía local.
El evento no se limitó al Parque de las Palapas. Restaurantes y comercios de la Avenida Yaxchilán también participaron adaptando platillos con queso de bola.
Como parte del programa, se llevó a cabo el “Pescafest” en esa avenida, que incluyó actividades gratuitas en el marco del aniversario número 22 del restaurante “Pescaditos”.
Cultura llega a 2ª Feria del Queso de Bola en Cancún
La jornada contó con un programa cultural organizado por el Instituto de la Cultura y las Artes, que incluyó presentaciones de danza y música en el escenario principal.
Grupos y talentos locales ofrecieron espectáculos que enriquecieron la experiencia para los visitantes, desde niños hasta adultos, en un ambiente lleno de actividades en el corazón de Cancún, la feria concluye el domingo 17 de noviembre del año en curso.
